Haladó Kovászolt Kenyérsütés
Haladó Kovászolt Kenyérsütés
-
Dátum: 2021. 03. 13.
-
Időpont: 9:00 - 12:00
-
Helyszín: Székesfehérvár, Budai út 9-11. III. emelet, 317-es kapucsengő
-
Részvétel ára: 7.700 Ft
Eseményt tartja:
Bácskai Zsuzsa
- Nyelv tanítás
- Gasztronómia
- Mentorálás
Kedves Kovászolt Kenyérsütő Barátunk!
-
Már biztosan túl vagy jó pár kenyérsütésen. Voltak sikerek, voltak kevésbé sikerült példányok és szívesen fejlődnél.
-
Nos, én is túl vagyok jó pár nem annyira jól sikerült példányon. Volt, hogy túlkelt, vagy türelmetlen voltam és nem kelt eleget. Sütöttem ebben a sütőben, sütöttem abban, kenyérsütő formában és vasedényben, cserélgettem a liszteket, adtam hozzá édesburgonyát, vajat, olajat, ezt-azt... kísérleteztem.
- Tanultam új hajtási technikákat, amivel klasszissal könnyebb lesz a kenyér, mint eddig.
- Hogyan lesz a kenyér habkönnyű, lyukacsos?
- Megtudod a műhelytitkokat. Ezt az ÚJ technikát fogod most begyakorolni ezen a 3 órás workshopon.
MEGLEPETÉS!
-
Megtanuljuk a Húsvéti Őrségi Kalács kovászolt változatát, valamint készítünk egy Kovászolt Focaccia-t is.
-
A 3 órás workshop ára: 7.700 Ft
-
Ajánlási kedvezmény: 20% - Ha egy barátodat, ismerősödet elhozod - akár haladó akár kezdő - a workshop díjából 20 % engedményt adok.
Kérlek töltsd ki az űrlapot! JELENTKEZEM!
Nagyon sok szeretettel várlak. :)
